英国饭桌礼仪常识（精品11篇）
<一> 英国饭桌礼仪常识
British Pub Etiquette英国酒吧的礼仪
?mazingly for the British, who love queues, there is no formal line-up----the bar staff are skilled at knowing whose turn it is. You are permitted to try to attract attention, but there are rules about how to do this. Do not call out tap coins on the counter, snap your finger or wave like a drowning swimmer. Do not scowl or sigh or roll your eyes. And whatever you do, do not ring the bell hanging behind the counter---this is used by the landlord to signal closing time. The key thing is to catch the bar worker's eyes. You could also hold an empty glass or some money, but do not wave them about. Do adopt an expectant, hopeful, even slightly anxious facial expression. If you 1ook too contented and complacent, the bar staff may assume you are already being served.
就爱排队的英国人而言，酒吧里看不到正式的排队，这令人感到惊讶。酒保有本领知道该轮到谁了。你可以做些动作引起酒保的'注意，但有规可循。不要大声嚷嚷，不要在吧台面上敲击钱币，不要叭叭地弹手指，不要像快淹死的人那样挥动手臂，不要绷着脸，不要唉声叹气，不要翻动眼珠。在不该干的事当中还绝对不要摇晃挂在吧台后面的铃，那是酒吧老板用的，表示关门时间到了。关键是你要让酒保看见你。你可以举起空杯子或钱，可不要摇晃。你脸上可以流露等待、期望，甚至略带焦急的表情。你如果显得太心满意足的样子，酒保会认为他们已经为你提供服务了。
Always say “please” and try to remember some of the British bar staffs pet hates. They do not like people to keep others waiting while they make up their minds. They don't like people standing idly against the bar when there are a lot of customers wanting for service. And they do not like people who wait until the end of the order before asking for such drinks as Guinness stout which take considerably longer to pour than other drinks.
要把“请”字挂在嘴边，要尽量记住一些英国酒保最厌恶的事。他们不喜欢酒客拿不定主意而让他们等着；不喜欢好多客人等着买酒而有人却靠着吧台站着；也不喜欢有人等到最后才说要喝像爱尔兰烈性黑啤酒那样的酒，因为比起别的酒来，准备这种酒的时间要长得多。
One Dutch tourist who spent six months visiting 800 of Britain's 61,000 pubs and interviewing 50 publicans and bar workers and more than 1,000 customers said :“ I cannot understand how the British ever manage to buy themselves a drink.” But they do, and if you follow these tips you should be able to do so, too.
一个曾花了半年时间，去了英国61000家酒吧中的800个，访谈50位酒吧老板和酒保以及1000多个酒客的荷兰旅游者说：“我不明白英国人是怎么给自已买到酒的。”可事实上他们就能。如果你按着本文所说的忠告去做，你也能如愿以偿地买到酒。
[[image2]]Speaking of tips, you should never offer the bar staff a cash gratuity. The correct behaviour is to offer them a drink. Pubs pride themselves on their egalitarian atmosphere. A tip in cash would be a reminder of their service role, whereas the offer of a drink is a friendly gesture.
说到“小费”,你可千万别给酒保现金以表示谢意。正确的做法是请酒保喝一盅。酒吧为自己的平等气氛感到自豪。现金小费会使人想到酒保是伺候人的，而请喝一杯则是友好的表示。
<二> 英国饭桌礼仪常识
英国生活礼仪常识是指在英国社会中生活起居，应该如何注意礼节、尊重他人、遵守规则的常识。 对于前来英国留学、工作、旅游等人群而言，理解和掌握英国生活礼仪常识是非常重要的，因为这关系到你在英国的交际、工作、生活的便利和顺利程度。一、入门礼仪
英国人注重社交礼节，表现在不同场合有不同的用语和礼仪。在职场中，见面礼仪受到重视，如同当初介绍同事时需要先打招呼问好，商务交流中谈生意前后都需要先进行某些礼节上的交流，比如问候对方，表达对对方的感激、尊敬等。互相敬礼，自我介绍，在英国被视为是相互表达友好和尊重的表现。在更隆重的场合，需要遵循更为复杂的礼仪规则，例如参加晚宴或者婚礼等。
在英国人的日常生活中，入门礼节也是非常重要的。在他们的家中做客，需要先敲门，等待屋主开门后再进入，提前告诉屋主预计到达时间更好，以免到时屋主不在家而耽误了你的行程。在他们家中进餐，需要注意使用正确的餐具和礼仪，如桌上应该放置餐巾，餐针、餐叉、餐刀应该使用得当。并在用餐时尽量遵循他们的用餐习惯，尽量避免捡菜、打喷嚏、放响声，请勿大声谈笑，说话注意文明用语。
二、交际礼仪
英国的交际礼仪是复杂而古老的，其中有许多规则是需要遵守的。在与英国人相处时，需要遵守一些交际规则，这样才能更好地相处。例如不要直接质疑英国人的观点，或者在他们的面前说出不恰当的言论、语言攻击或不文明的行为，给人留下不好的印象。当然，如果你和英国人已经成为朋友，那么彼此就可以互相开玩笑，一些不合适的玩笑也不会导致任何误解。
在英国式的商务交流中，地位与职位是非常重要的因素，只要你知道了对方的身份地位，就能更好地礼貌地与他人进行交际，礼貌的称呼他们，这能让交际更加顺利。晚上约会时，则需要遵循常识，不要迟到，不要过早地离开约会地点，要保持礼貌而不要太过于放荡，这样才能让对方更好地认识你，感觉到你的温暖、体贴。
三、穿着礼仪
英国人讲究穿着得体，穿戴得体标志着你对英国文化的尊重。紧身衣裙、露背装、太过花哨的服饰在正式场合不宜穿着；平底鞋、牛仔裤、运动鞋在办公室中的形象不够标准。如果参加英国式的婚礼、晚宴，则需要穿着比平常更加正式的礼服，必须注意细节和色彩。在英国，礼服配饰方面，帽子、手套、领带、发饰等同样至关重要，他们会时刻注意你的穿着是否造型得体，是否符合场合的要求。
四、礼物礼仪
礼物是英国人重视友情和礼仪的表现。初次见面时，可以带上一份礼物，表示对对方的尊重和欣赏；走访英国人家中时，也能准备一份小礼物，例如花束、巧克力、曲奇等，以表达自己的感谢和欣赏。
在送出礼物时也需要遵循些基本原则，如不要送太过于昂贵或太过于廉价的礼物，显得太过讲究的礼物不一定符合接收者的品味，而低价而粗俗的礼品可能会让你的礼物在礼品池中形同虚设。礼物的包装也要注意，礼物包装最好遵循简洁明了、有精致包装的原则，多管闲事、过于拘束的礼物包装会让送礼人非常不适。
总之，学会了英国生活礼仪常识，对于在英国生活、学习工作的人们来说，是至关重要的。这不仅体现了一个人的素质、内涵、修养，也会让你在生活中获得更多的机会、成功和快乐。
<三> 英国饭桌礼仪常识
英国留学的学生需要学习英国的礼仪，那么英国有哪些礼仪是不可忽略的呢?下面小编为您介绍英国留学生活礼仪常识，希望对大家有帮助!
英国留学生活礼仪常识
1、个人着装礼仪常识
英国人在个人着装的细节上是比较看重的，尤其是在一些特定的场合，更是一点都不能马虎。在会客的时候，包括拜访别别人或者是接待客人，都是需要穿着正式的，不能过于随便。在一些类似私人宴会等场合，还必须要西装领带盛装出席。在夏天，就算是穿衬衣，那也是要配搭领带的。领带也是有要求的，不能是有纹的，这会有失身份。
2、品茶礼仪常识
茶虽然产自中国，但这却是非常多英国民众喜欢的饮品。在英国一些地区，茶几乎是妇女们独一无二的选择。浓茶，是英国人比较青睐的，非常多应该人都有加糖的习惯。这点在国内是很少见的。在国内乡下，我们都说早茶居多，但应该确实下午茶为主。
3、赠送礼物礼仪常识
赠送礼物，在英国也是有讲究的。一般不能送贵重的东西，这点跟国内不同。国内越是贵重就显得越尊重，但在应该，贵重的礼品有贿赂的嫌疑。因此，礼品要比较廉价的，还要是比较容易拿的。比如巧克力什么的，那就挺好的了。或者赠送中国的茶，那也是不错的选择。
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英国留学必知的省钱小妙招
衣
一说到英国的天气，大家第一反应就是下雨!下雨!!下雨!!!因此全年的气温也是较低的!夏天最多也不会超过30度，而且全年都是湿冷状态!但是好处就是用过室内就像是中国北方一样都是有暖气的，所以请中国北方的同学自行体会!
英国买衣服也会比较实惠，除非你是奢侈品控，否则你可以轻松的用20英镑搞定一件衣服!像什么快消类的大众品牌，价钱和国内相比，堪比地摊货!普通体桖只需要5-6英镑!当然就算你是想要购买奢侈品，可以到一些百货公司，他们的价钱较之国内也是足够便宜!
省钱小妙招：
1、现在的很多小伙伴开始从环保的角度来对待衣物——选择二手衣!对于留学生，如果愿意选择二手衣，不仅仅可以达到环保的目的，还能够节省下来很多钱!
2、反复利用，这里讲的并不是二手衣，而是将自己废弃的衣物DIY改造成为购物袋或者小饰品之类东西，活自己使用或者在线销售，都是不错的选择!
食
英国留学生活中的伙食费还是不贵的(可能是因为没有什么好吃的，所以......)。乐购(Tesco)，Asda(阿斯达)等大型超市可以买到丰富的食品。超市也会经常做促销活动，比如买一赠一、买二赠三等。一升鲜牛奶只需2.4英镑，面包1镑左右。一盒排骨2.5镑，巧克力、薯片也都不超过3镑，而且会经常做打折。英国还有很多中国人开的外面店，一盒炒饭或炒面也就在5 镑左右。一个星期70镑，肯定能够满足日常生活。
省钱小妙招：
什么情况下可以省下更多的费用?当然就是自己烧——自己跑去市场上购买原材料，自己烧制家乡的味道，这样不仅可以省下下馆子的一大笔钱，同时还能解决口味不习惯的问题!但是小编需要提醒大家的是：因为学习压力大的'问题，时间紧张，想要每顿饭都自己做，是不太现实的!最终都是一段时间做饭的热情特别大，接着因为各种因素，将就各类快餐解决问题!
住
在英国留学，留学生选择住宿一般分为3种主要的类型。
第一种，家庭住宿：留学生寄宿住在外国人家里，生活起居及一日三餐有寄宿家庭来承担。费用一般在120镑-150镑之间。
第二种，学生宿舍。留学生选择住在学校的宿舍，一般是4到6人共用一个厨房。费用在80镑到130镑之间，这费用是包括网络，水电和煤气的费用的。
第三种，在校外合租房。即学生可以找自己的好朋友或同学共同租一个房子或者选择和陌生人合租一套公寓。一般来说。如果是House的话，除了基本的生活设施之外，还会有花园和院子!每人平均一个月200 镑。
省钱小妙招：
在住宿上最节省的便是选择院校提供的宿舍!从上文中我们可以看出来，费用是最低廉的，同时也是3种住宿方式中最便宜的。
行
不像国内的公交车1元2元，地铁起步三元;英国的交通是不便宜的。公交车平均价格将近1英镑起。汽车的价钱和火车的价钱堪比飞机票的价钱。因此选择飞机出行的人远远比陆路交通的人多。
省钱小妙招：
利用学生身份，学生可以办优惠的季度月票，一个季度80镑左右。出租车票价很贵，打车距离不远的话，10到15镑很正常。但是对于那些住在学校宿舍的学生来说，就可以省了交通费用。
<四> 英国饭桌礼仪常识
标准的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。茶杯放置到位之后，杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时，亦应双手捧上茶杯。
为客人敬茶时，一定要注意尽量双手奉茶，切勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水，污染茶水。
在放置茶杯时，不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人面前与右手附近，是最适当的做法。
<五> 英国饭桌礼仪常识
在我们的生活中，餐桌是一个非常重要的社交场合。在餐桌上，不仅可以品尝美食，还可以与朋友、家人进行交流互动。在社交活动中，餐桌上的礼仪是非常重要的。只有懂得餐桌社交礼仪，才能让自己在社交场合中表现得优雅得体，给人留下深刻的好印象。
就座顺序是非常重要的一点。在正式的社交场合中，就座顺序一般是由主人安排。通常情况下，长辈和重要嘉宾会被安排在主位，而普通客人则会坐在次要的位置。在就座时，应该注意礼貌和礼让，不要争抢位置，遵循主人的安排。在就坐时要注意坐姿端正，不要搔首弄姿或者摆出不雅的姿势。M.jZ139.coM
就餐时的姿势和举止也是需要注意的。在吃饭时，要注意保持端庄的姿势，不要大口吃饭或者发出刺耳的声音。应该慢慢享用食物，细嚼慢咽，不要着急吃完。如果餐桌上有多种菜肴，应该依次品味，不要一次性抢着吃。在用餐过程中，应该避免用筷子敲碗，摆弄餐具或者大声喧哗，这些行为显得非常不雅观，容易给别人留下不好的印象。
在餐桌上的交流也是需要注意的。在交谈时，要避免谈论一些敏感话题，比如政治、宗教、金钱等。不要在餐桌上争执或者大声争吵，这样会破坏整个氛围。应该尊重他人的意见和观点，礼貌地进行交流。同时，在餐桌上要注意礼貌用语，比如道谢、请赐、请教等，这样显得更加文明有修养。
就餐完毕后也要注意礼仪。在用餐结束时，应该主动帮助收拾餐具，不要留下自己的碗筷或者杯子。应该礼貌地向主人表达感谢之情，不要显得冷漠或者不在意。在离开餐桌前要注意擦拭口水，整理衣着，保持整洁的外表。
餐桌社交礼仪是一项重要的生活技能，是一个人修养和素质的体现。只有懂得餐桌礼仪，才能在社交场合中得体得宜地表现自己，给人留下好印象。希望大家在日常生活中都能重视餐桌礼仪，做到文明用餐，以谦和的态度面对他人，让我们的社交生活更加和谐美好。
<六> 英国饭桌礼仪常识
茶是英国的传统饮料，喝茶礼仪也是英国文化的一部分。在英国，喝茶是一种社交活动，具有相当的规矩。下面我们来一起了解一些英国喝茶的礼仪常识。一、茶具
在英国喝茶时，用的茶具多为瓷器和陶器制成的茶具。茶壶通常是不锈钢，铜，银或陶制的，这些茶壶都比较大，可以装下足够的茶。注重细节的英国人还会放一些小器皿在桌子上，用来容纳糖、奶和柠檬等配料。
二、泡茶
制作好茶汤后，英国人通常会在茶杯中加入少量的牛奶或者生奶油，称之为混合。同时，他们也会加入适量的糖来调整茶的味道。在喝茶期间，他们会不断地加入牛奶或糖，以使茶的口感得到更好的平衡。
三、主人和客人
在英国，主人通常会为客人提供正式的茶点服务，茶点包括糕点、饼干甚至是三明治等。在这个过程中，主人会主动详细叙述每一种食品的制作工艺和所带来的口感，让客人体验到最优质的英国食品文化。
四、茶话会
在英国，茶话会是一种丰富多彩的社交活动，其举办目的不仅仅是为了喝茶和吃点心。在茶话会上，参与者有机会展示自己的社交技能，与他人交流和建立新的社交关系。在茶话会上，宾客们坐在一起，分享自己的观点，分享自己最近发生的事情，以及回味过去发生的事情与历史。
五、插曲
在茶点过程中，英国人会不时地把茶杯慢慢地抬起来，轻声地品评茶水的香气和口感。在桌子上，有时候会出现简短而又优美的诗句或者关于茶文化的典故，参与者可以一边品茶，一边欣赏着这些优美的插曲。
总之，英国喝茶礼仪是英国文化的一部分，深深地融合在社交、客礼和文化交流的每一个细节中。以一场茶话会开始，在和朋友们品尝香浓的茶汤，品尝各种甜点、饼干的同时，展现你与众不同的社交造诣，也让你的英国文化之旅更加那么深刻和难忘。
<七> 英国饭桌礼仪常识
留英的同学平日里免不了一些聚会，去英国的餐厅吃饭或者受邀去当地人家里就餐。那么，熟知英国的餐桌礼仪真的是太有必要了。如果你还不是太了解，就赶快来学习下吧。
一、关于就坐
英国是一个高度重视礼节的国家，那么在就餐时应该怎么坐呢？首先身体要坐直，手肘记住不要放在桌面上，也不要跷二郎腿。就坐时，人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳，就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上为佳。
二、关于使用刀叉
使用刀叉进餐时，由外侧往内侧取用刀叉，一般情况下（左撇子例外）左手持叉，右手持刀；使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，表示侍者可以将餐具撤走。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。请记住，在任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
三、关于进食
吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音，喝汤也不可以发出吸的声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤的时候，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。
吃面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
四、 关于甜品与饮品
喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖，要用小勺搅拌均匀，然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。吃水果不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
以上是大都会老师给大家科普的餐桌礼仪，希望给留英的学生们一些建议，在成为优雅达人的同时，更好地融入当地的生活。
<八> 英国饭桌礼仪常识
女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。
以右为尊。在排定座次时，以右为尊。
面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。
交叉排列。男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。
美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。
女主人宣布晚宴就绪后，男主人引领着客人依次入座，而女主人则走在最后面。有些细心的主人尚会在餐桌上放置姓名卡，以表示座次，若没有此项安排，则其原则如下
座次安排以男女分隔而坐为原则。男主客优先入坐，其位置在女主人右边，而女主客则在男主人右边。其他夫妇则以对角方式而坐。男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼，期望借由宴席上座次的安排，增进彼此间之熟稔，并使用餐话题多样化，气氛和乐。
入坐原则系客先入坐，长者较年轻者先入坐，已婚较未婚先入坐，陌生人较熟识客人或家人先入坐。更多精彩内容请关注MeishiGongFang
大致上，摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。
餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。
盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。
左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐具之取用系由外而内。但有一例外，即当沙拉与主菜同时上桌时，沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置，即主菜刀叉的内侧。沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。
如没有沙拉盘摆于桌面，则沙拉用之刀叉会随沙拉上桌一并送上。另一例外，即吃蚝(oyster)所用之叉子在餐盘右方餐具的最外侧，汤匙的位置在所有刀子的右方，最外者为喝汤用，介于刀及汤匙间之小匙，则为吃甜点(dessert)之用。而甜点叉则在餐盘最左方。但平常为避免混淆，则会将吃甜点所需之餐具置于餐盘上方，以示区别。
坐定后必须注意女主人的暗示。当女主人打开餐巾，放在膝上表示开动，女主人将餐巾取下放在桌上则表示餐宴完毕。即使已填满肚子，也应继续进餐，到餐会结束。餐巾正确的位置应放在膝上，而非夹在衣领或衣带间。用完餐巾应稀松放在餐盘之左方，如餐盘已移走，则放在正中央，切勿将之揉成一团。餐巾的用途乃揩嘴之手，尤其是喝饮料前最好能揩一下嘴，以免杯子尽是油渍。餐巾不可用来当桌布，擦去桌巾的污渍。如不小心弄脏了桌巾，应向主人道歉。
餐具取用由外而内，切用时或以法式之左手拿叉，右手拿刀边切边用。或为英美式，右手拿刀，左手拿叉，切好，改以右手拿叉取用。美国较偏好后者，但法式亦为美国人所接受。谈话间有肢体表情或传菜时，应将刀叉放下，不可持刀叉于空中挥动。刀叉用完后应横放于在餐盘中央，而非盘边，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性。餐盘用完后，不应往外推，留在原处即可。
次大的是红葡萄酒所用的。
略瘦长的玻璃杯是白葡萄酒所用。
视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。
拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力。
叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭。
如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下。
用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。
用餐结束后，则是平行的斜放在五点钟位置。
西式料理用餐时，不能发出声音为一大原则。如果在喝汤时发出声音就是违反礼仪。日本人认为汤是饮料，而西式料理则认为汤是食物，是用来食用而非饮用。
食用装在有双耳的汤杯中时，为了测试汤的冷热程度，可以使用附带的小汤匙先试一口。使用后的小汤匙可以放在靠近身体这一边的底盘上;不可置于汤杯中。试过汤的温度后，可以用双手拿着汤杯耳，把汤杯端到口边直接饮用。至于汤中的食物则可以用汤匙来舀食。更多精彩内容请关注MeishiGongFang
没有汤耳的汤盘，要用大汤匙来舀食。拿汤匙的姿势像握铅笔一样，由内经外侧舀食。由内经外舀食是属英国式;反之则是法国式，日本一般采用英国式。把汤倒入口中时，不可发出声音，然后再用没有残留汤的汤匙，由自己的面前往外舀汤进食。
使用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上，或是放在盘中。谨要把汤匙的'柄放在右边的原则，而汤匙凹陷的部份必须向上;汤杯与汤盘都是如此。用汤时，不可噘起嘴来用力把汤吹凉。
放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。
如果一开始就有面包，要知道在餐具左侧的面包是属于你的。
涂抹奶油时，要使用个人的奶油刀，如果没有附上奶油刀，则可使用料理用刀。
必须注意不可独占共用的奶油刀。
如果选择的如法国面包一般的面包时：
食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小块后再涂奶油。
一般而言，若进餐时没有服务生，菜肴则以传取方式进行，传取顺序系由女主客优先，男主客最后传取时可以逆时针方式进行。依西方礼仪，传菜时男士不可帮女士拿菜，只能从旁代为帮忙拿住菜盘，而由女士取她想要。取菜时，应直接拿取最靠近自己者，不要在盘中翻搅。当某道菜或调味品无法取到时，可要求最靠近该道菜的男宾客传给你。当调味品如盐、胡椒等在餐桌上看不到时，可以请问女主人，递取一些给你。
<九> 英国饭桌礼仪常识
职场新人，经常会遇到这类问题，如：第一次跟老板出去应酬，饭桌上谁点菜？是为了伺候领导，自己硬着头皮点菜呢，还是为了照顾老板的喜好，让老板点菜，或者是保险起见，让同行的同事帮忙点菜，还是出于礼貌，让对方的客户点菜；陪老板吃饭，作为新人应该如何表现？借比较轻松的氛围，说讨巧的话搏出位，还是整场陪笑或不停应声符合，或者老板问起或说道自己时才开口，还是光听不响闷头大吃，类似隐身人；和同事们一起吃饭，作为新人又该如何表现？开怀笑饮，流露真实自己，还是为了和同事交好，不惜发表自己很多观点，或者聆听旁人言语间趁机了解办公室诸多内幕，还是依旧比较拘谨，坚信言多必失，这些都是职场新人在饭桌上经常遇到的问题，下面结合真实实例来帮助新人解决这一类的问题。
外企职员小J还记得我第一次被领导拖出去赶饭局就是在刚参加工作的第二个月。那会儿恰好两个部门的经理都出差在外，领导出门一见我，就抓到谁是谁地说了句晚上一起去陪客户。本来也不是什么大事，我甚至还窃喜有如此殊荣被委以重任，可真的到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。
那几乎是我生平第一次点菜，以前跟朋友吃饭从来都是别人点啥我吃啥，现在把这种“生死大权”交到自己手上，还真是手心冒汗。当时我那个心里挣扎呀??看见海鲜，摸不准究竟是点鱼翅鲍鱼才配得上客户档次还是只要随便来点河海鲜鱼就可以充场面，万一点贵了领导会黑脸，但如果掉了价也会显得太寒酸；看见素菜，不知道该点高价的时蔬特色菜还是就要家常口味即OK，万一点贵了领导想素菜也点那么贵，当公司的钱不是钱啊，可万一拣了便宜的，客户也会不开心：就这么忽悠我成何体统……好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。
没想到，那次点的几个菜都挺合大家的胃口，饭后领导还夸了句“没想到你挺会点菜呀”。第一仗打得如此漂亮，也让我信心百倍。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
客户代表Jerry工作没两个月的时候老板就带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺，
因为家里老爸做过厨师，对于吃这玩意儿我可是造诣深厚，但现在是老板带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。老板随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，老板笑意融融。老板点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，老板爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，老板笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了生意，也做成了人情。
公关经理Chelsea在我刚入行的时候，踏入办公室便知道这趟水不浅。工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。
来到市内有名的一家餐馆，一群人兴致热烈的开始点菜。这家餐馆我以前来过几次，也摸透了它的几个招牌特色，但我仍然装谦虚地说：“呵呵，这家餐馆我不熟，还请指点一二啦。”经历了半个钟头点完菜，等菜的'时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人插嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。
结账的时候，也不要抢着付账，毕竟一个新人才有多少工资，抢付账的结果只能使老员工认为你是冤大头或者傻大款，只要安静地听完他们的分账计划，掏出自己那一份就可以了。
我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
下面再介绍给职场新人八大点菜技巧：1、摸清预算。2、一桌菜是由汤、热菜、凉菜三大块组成。3、注意排列组合避免同要素重复。4、原料有畜、禽、鱼、虾、蟹、蔬菜六要素。5、掌握量。比如6人饭局，可点3-4个冷盘，3-4个炒菜，加一个大菜一道汤，1-2个点心即可。6、不要指望你点的每一道菜都能让人留下深刻印象，有一两道菜令人记忆深刻，就是成功。7、虑及众口，浓淡甜咸辣要分布均匀。8、只选择餐厅特色菜中的一个。
<十> 英国饭桌礼仪常识
座位在中餐上也有讲究，我国一般以左为尊，如果有大长辈的话，应当让其做主座位，其余长辈在依次坐下，根据亲疏来进行分坐。
如果你是宴请的人，最好选择一家合适档次的地点，客人也能大致的知道该点什么菜，不过一般这时候都是主人去点菜，客人也只是象征性的点一到两个菜而已。
如果你是被宴请的人，记住不要在点菜是显得过于主动，可以适当的点一到两个菜，要做到心中有数，点菜的时候最好问清楚其他人是否有忌口，最好点一个价格适中，又都较为适合的菜，当然，如果你们同行的人关系好的话也就不用在意这么多。
我国在讲究吃的同时也比较讲究吃相，在用餐的时候要注意文明礼貌，不要劝菜，可以适当的说一说这个比较好吃，让他可以尝尝等话，至于吃或者不吃则由别人自己决定；第二便是不要随便给别人夹菜，一两次还可以接受，反复多次便会让人产生反感的情绪。
而且在夹菜的时候不要只吃自己面前的食物，也不要站起来伸长手去夹菜，而是要等到菜肴到自己身旁或者自己手动将菜肴转过来在吃，吃的时候也要细嚼慢咽，否则会给人留下不好的印象。
在吃饭饭后不要就把碗一放便离开座位，如果是在家庭里面用餐的话，最好将碗筷拿走放入厨房，如果是在外面的话，最好将碗筷摆放整齐，在说一句‘我吃饱了，你们慢用’等话，然后告知主人一声便可以离开席位。
<十一> 英国饭桌礼仪常识
导语：英国的社交礼仪以绅士风度而闻名于世。英国的礼俗丰富多彩，彼此第一次认识时，一般都以握手为礼，不会像东欧人那样常常拥抱。今天，小编就带大家一起了解一下英国礼仪，快来看看吧!
英国社交礼仪常识
英国领土主要包括大不列颠和爱尔兰东北部，英国国土面积为24。41万平方公里。大不列颠分为英格兰，苏格兰和威尔士三部分，全国人口5736。7万人，其中80%以上为英格兰人，其次是苏格兰人，爱尔兰人和威尔士人。玫瑰是英国的国花。
商务礼仪
到英国从事商务活动要避开7、8月，这段时间工商界人士多休假，另外在圣诞节，复活节也不宜开展商务活动。
在英国送礼不得送重礼，以避贿赂之嫌。在商务会务时，按事先约好的时间光临，不得早到或迟到。英国工商界人士办事认真，不轻易动感情和表态，他们视夸夸其谈，自吹自擂为缺乏教养的表现。
服饰礼仪
充分体现英国男士绅士分度的燕尾服
在穿戴上，英国人是最讲究的，在交际应酬中非常重视“绅士”“淑女”之风。英国的燕尾服被认为是最能体现那是绅士风度的服饰，女士则一般是穿深色套裙或是素雅的连衣裙。庄重、肃穆的黑色的服装是首选。
交谈礼仪
英国人很有幽默感，有时他们在调侃的时候，可能看起来很严肃。他们善于自嘲，但绝不会对别人的不幸幸灾乐祸。
谈正事时，喜欢直接切入主题，表达意见也不愿拐弯抹角。英国人说“no”的时候，他们要说的.正是这个意思，并非要讨价还价。
隐私对于英国人来说十分重要。个人问题，例如婚姻、恋爱关系、财政、健康等话题应当避免。
交通礼仪
英国的交通，车辆都是靠马路的左边行驶;在自动扶梯上，靠右站好让别人通过。
虽然这个听起来有点混乱，但是过马路左右看是肯定不会错的。在英国坐出租车是要按车费的10%付小费的。
饮食礼仪
英国的宴请方式多种多样，主要有茶会和宴会，茶会包括正式和非正式茶会。英国人在席间不布菜也不动酒，全凭客人的兴趣取用。
一般要将取用的菜吃光才礼貌，不喝酒的人在侍者斟酒时，将手往杯口一放就行。客人之间告别可相互握手，也可点头示意。
在英国，邀请对方午餐、晚餐、到酒吧喝酒或观看戏剧、芭蕾舞等，会被当作送礼的等价。
中英文化
接受对方的赞美
中国人面对别人的称赞往往会说“哪里，哪里”，“不敢当”，“见笑了”等表示谦虚。但是英国人面对别人的称赞会大方接受，并说“谢谢”，表示感谢对方对他的鼓励和尊重。
同样是谦虚，英国人的自谦首先是自信，然后对他人的欣赏和夸赞表示感谢;而我们国人则常用贬低自己的方式表示自谦。
当面打开礼物
中国人在送给英国人礼物时，往往会为了显示客套和谦虚说“礼物没什么好的，略表心意”。
当英国人当面拆开礼物时，看到实物明明很好就会很困惑：这么精美的礼物，为什么要说不好，既然认为不好，为什么又要送人呢?
通常，我们国家在收到礼物时是不会当面打开包装的，而要致谢并收起来等客人走后在打开。但是英国人则相反，他们认为当着送礼人面打开包装，表示欣赏和赞美，是对送礼人的尊重和感谢。
职业不分高低贵贱
在英国人看来，无论干什么工作，只要是自己喜欢的就是最好的，就应该受到他人尊重。
如果你看到一位哈弗大学的毕业生却在做服务生的工作，千万不要为了表示恭维说他做这份工作可惜了。他们会认为你看不起他现在的这份工作，也瞧不起他，脸色会明显不悦。
老人要求独立和尊重
英国人不喜欢别人称他老，言谈中也不允许出现对他的年龄段有所暗示。他们不接受不必要的搀扶和谦让，这样会导致不快。
但是在中国，一般都会“论资排辈”，对年长和地位高的人必须表示恭敬。在英国，孩子对父母直呼其名是很正常的事情。
英国社交礼仪主要禁忌
不能砍价。在英国购物，最忌讳的就是砍价，他们认为讨价还价是很丢面子的事，有失绅士风度;
不要加塞。英国人有排队的习惯，即使是少数的几个人乘坐出租车，也要排队等候。加塞对于英国人来讲是一种令人不齿的行为;
英国人认为13和星期五是不吉利的，尤其是13日与星期五相遇更忌讳，这个时候，许多人宁愿呆在家里不出门;
在英国，忌讳谈论男人的工资，女人的年龄，政治倾向等。他们忌讳四人交叉式握手，还忌讳点烟连点三人。
在于英国人交往过程中，切不可把中国礼仪习惯照搬，认为我们是怎样的，他们必然也是怎样的。
结语：看完了这篇文章，是否对英国礼仪有所了解了呢?千万不要闹笑话哦! 我们精彩推荐英国饭桌礼仪常识专题，静候访问专题：英国饭桌礼仪常识